9CaKrnK0Hlr china.huanqiu.comarticle煮米饭加点它，香到邻居也流口水，吃完还想吃/e3pmh1nnq/e3ptt2egi<article><section data-type="rtext"><p>煮一碗白米饭看似简单，但想要把陈米也煮得如新米的口感，就需要一点小窍门。加点东西一起煮，立刻口感提升，一揭锅就香气扑鼻！</p><p>白醋</p><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/0222/20170222033141858.jpg?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>煮米饭时，按1.5公斤的大米放一小勺醋的比例来放醋，不会有醋的酸味，而是让米饭更喷香。</p><p>茶</p><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/0222/20170222033142173.jpg?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>煮米饭时将泡好的绿茶茶水倒入米中，煮出来的米饭飘着茶香味，粒粒晶莹。而且健康营养，有助于消脂。</p><p>黄油</p><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/0222/20170222033142159.jpg?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>蒸米饭时加些黄油，保证一掀开锅就被香得口水直流，即使是陈米吃起来也会软糯香口。</p><p>还可以切一小块放在盛好的米饭上，滴几滴酱油，搅拌在一起，这样的一碗白米饭上桌，就算今天没配菜，保证你也会忍不住再吃一碗。</p><p>啤酒</p><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/0222/20170222033142299.jpg?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>家中的陈米还没吃完，觉得煮出来不够香？可以在淘过米之后，加水的同时兑入1/4或1/5的啤酒，这样煮出来的米闪烁的光泽如新米一般。</p><p>正确蒸米饭</p><p>大部分人平时煮饭都是直接用生水，你却不知道，更好的煮米饭方法是，淘米后用开水煮饭。</p><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/0222/20170222033142910.jpg?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>既可以缩短蒸煮的时间，还能保证米中的维生素B不会流失太多。</p><p>补充维生素B族更是可以提高记忆力，特别是对于家里的在上学的孩子来说非常重要。所以妈妈们一定要记得用开水来煮米饭~</p></section></article>1487676488000责编：凡闻<a href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3MzUwOTIyMg==&mid=2650523747&idx=7&sn=2b118727443821501ef4ae70973c2c37&chksm=8702986ab075117c870e29b6748ac489c65064d74f44bbbc2468aa422189635c6e14ae0604e0&scene=0#rd" >中山发布</a>148767648800011[]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/0222/20170222033142789.jpg{"email":"fanwen@huanqiu.com","name":"凡闻"}