9CaKrnJZhiz china.huanqiu.comarticle深圳福田香格里拉大酒店“尚桌”餐饮体验将启动/e3pmh1nnq/e3pn60p0i<article><section data-type="rtext"><p>央广网深圳12月20日消息(记者 于扬）2016年12月20日，基于香格里拉酒店集团2016年推出的贵宾金环会餐饮常客奖励计划 ——“The Table尚桌计划”，深圳福田香格里拉大酒店将于2017年1月1日启动全新的餐饮体验。</p><p>“品味心情” (Feed Your Mood)</p><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2016/1220/20161220105257152.jpg?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>在酒店用餐，有时会给人以千篇一律或选择单一的印象。“尚桌计划”开创业界先河，提供一个富于创意、可在移动通讯设备上使用的电子平台：www.Golden-Circle.com/TheTable。这个平台提供精彩内容，完美展示香格里拉酒店集团多元化的美食体验。此外，该平台也考虑到现今消费者搜寻餐饮美食的习惯，让客人可按当天的心情或偏好的餐饮风格，即高雅、亲密、活力、悠闲和冒险，分门别类地搜寻餐厅和酒吧，也可根据度身设计的餐饮体验、本地优惠或会员礼遇进行搜寻，实现随心而食。在深圳福田香格里拉大酒店全新启动的餐饮体验，将这五种“心情”囊括其中。套餐菜单包括五道珍馐美馔，分别由五位明星大厨精心打造，象征五种料理理念，在三个用餐场地完成，分别带给客人五种不同的用餐体验和心情：从体验江南的“高雅”、品味经典粤菜的“亲密”、感受马来西亚的“活力”、到享受澳洲的欢聚“悠闲”，最后踏上魔幻巧克力的“冒险”之旅。</p><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2016/1220/20161220105258434.jpg?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>揭开这一独特用餐之旅的第一幕是“高雅”。以中餐行政总厨董玉振师傅出品的“江南八宝”为代表，将江南八个不同地方的八种风味美食汇聚于一盘，集中体现了江南的精致优雅。“慢煮牛肋排配土豆泥和腌制蛋黄”是来自澳大利亚的行政副总厨马修烹制的第四幕“悠闲”。这道菜将澳洲的经典菜式牛肋排与亚洲日式的酱汁完美结合，佐以在特殊酱汁内浸泡48小时的蛋黄，加入香料，让食客在用餐时体验味觉与嗅觉的融合。甜点大餐“魔幻巧克力秀”，由饼房厨师长赵军在神秘的后厨——饼房，创意呈现。它是这段美食之旅的最后一幕“冒险”。将一块巨大的大理石作为盘子，在上面以“山水绘画“的方式，画上各种汁酱，这些各色汁酱是用各种鲜果经过8至10小时慢火熬制而成，红色的为草莓汁、黄色的是芒果汁、黑色的是巧克力酱、白色的是芝士混合牛奶制作而成，配以姜味曲奇，口味清新。“尚桌计划”是香格里拉酒店集团推出的贵宾金环会全新餐饮常客奖励计划，让会员不论在本地或海外的香格里拉酒店享受餐饮体验时，都能获得无与伦比的尊贵礼遇。源源奖赏：会员于世界各地的香格里拉酒店、今旅酒店、嘉里酒店和盛贸饭店的共 500 多间餐厅和酒吧以非入住宾客身份享受餐饮，也可赚取贵宾金环会奖励积分。 实时奖赏：计划设有“实时餐饮奖励”，会员可在餐厅实时赚取积分并以积分享受奖励兑换，无须预约，也不需携带任何兑换券。升级奖赏：贵宾金环会的翡翠级和钻石级会员进行餐饮消费时，可获赠额外积分以享受更多奖赏。 双重优惠：会员进行任何符合条款资格的餐饮交易消费，即使已享受其他折扣优惠，都可赚取贵宾金环会奖励积分。</p></section></article>1482245577000责编：千帆<a href="http://www.cnr.cn/newscenter/native/gd/20161220/t20161220_523368437.shtml" >央广网</a>148224557700011[]{"email":"qianfan@huanqiu.com","name":"千帆"}