9CaKrnJIMK2 china.huanqiu.comarticle为啥含金汤匙，不含银汤匙？/e3pmh1nnq/e3pn60p0i<article><section data-type="rtext"><p>金汤匙会令食物变得更好味。</p><p>俗语讲祖上财力丰厚，喜欢形容一个人是含着金汤匙出生的。为啥不是含着银汤匙呢？除了某些象征意义上的差异，英国的科学家们发现，这背后其实是有科学依据的。银汤匙会令某些食物的味道变得难吃，而金汤匙则会令食物变得更好味道。相比之下，现在家庭常用的不锈钢勺子，在一些食物试味上，效果也比银勺子好。黄金是最具备惰性的材质，不容易影响食物的味道。但银勺子遇到水果里的酸性物质、鸡蛋里的硫磺类物质都会发生变化，产生不怎么美妙的味道。如果买不起金汤匙，也没关系，可以选择一把不锈钢的勺子，也能吃得开心，接近完美地保证食物不走味。</p><p>为啥含金汤匙，不含银汤匙？</p></section></article>1426303574000责编：千帆<a href="http://news.xinhuanet.com/local/2015-03/14/c_127579492.htm" >广州日报</a>142630357400011[]{"email":"qianfan@huanqiu.com","name":"千帆"}