4PEMkQYINnY china.huanqiu.comarticle孙颖莎、陈梦、樊振东……为什么都爱吃香蕉？/e3pmh1nnq/f69r2hr00<article><section data-type="rtext"><p>全运会期间</p><p>观众可能已经留意到</p><p>孙颖莎、陈梦、朱雨玲等多位运动员</p><p>在休息时间吃香蕉补给体能</p><p><video controls src="https://v6.huanqiucdn.cn/4394989evodtranscq1500012236/d83b4b1a5145403706542562073/v.f100830.mp4" data-alt="" poster="https://v6.huanqiucdn.cn/4394989evodtranscq1500012236/d83b4b1a5145403706542562073/sampleSnapshot/sampleSnapshot_10_9.jpg?imageView2/2/w/1260"></video></p><p>乒乓球运动员孙颖莎</p><p>“不吃香蕉要没劲了”</p><p>一度在微博上成为热门话题</p><p>不止她们</p><p>如樊振东、全红婵、郑钦文等</p><p>此前也曾被拍到</p><p>在比赛后或训练中食用香蕉</p><p>水果那么多</p><p>为什么运动员都爱吃香蕉</p><p>武汉大学中南医院</p><p>临床营养科副主任代喆</p><p>向我们科普其中的秘密</p><p><em data-scene="strong">吃香蕉有这些好处</em></p><p><em data-scene="strong">能量密度高</em></p><p>香蕉的能量密度比一般的水果高，一根中等大小的香蕉（约120克可食部分）热量大约在100—110千卡，并且以容易吸收的碳水化合物为主，有助于短时间内快速补充能量。大脑比较喜欢糖，香蕉含糖量高，补充糖分，能有效缓解疲乏、心情不佳等问题。</p><p><em data-scene="strong">富含钾元素</em></p><p>香蕉是高钾食物，钾含量高。钾是肌细胞活动关键元素，运动员在运动过程中容易出汗流失钾和钠，吃香蕉可以补充丢失的钾，缓解肌肉紧张、痉挛，预防肌肉抽筋。</p><p><em data-scene="strong">含有镁元素</em></p><p>镁元素可以促进钾的有效吸收，同时香蕉还含有维生素B6、维生素C等丰富维生素。</p><p><em data-scene="strong">易消化吸收</em></p><p>香蕉质地柔软，在胃肠道吸收消化速度快于普通水果。</p><p><em data-scene="strong">食用便捷</em></p><p>天然包装便于携带。香蕉剥皮即食，无需清洗，洁净且易得。</p><p><em data-scene="strong">什么时候吃香蕉最好</em></p><p>运动员适合运动中场休息或运动后作为加餐补充能量。</p><p>普通人推荐<em data-scene="strong">上午10点左右或下午4点左右</em>作为加餐，临时补充能量，帮助放松休息。</p><p><em data-scene="strong">这些说法不靠谱</em></p><p>香蕉虽好，但坊间关于它有抗抑郁、降血压等功能，代喆也进行了澄清。</p><p><em data-scene="strong">香蕉能抗抑郁？</em></p><p>无此作用。香蕉富含碳水化合物，属于中等升糖指数水果，给大脑供能，仅能短暂改善情绪。</p><p><em data-scene="strong">香蕉能降血压？</em></p><p>香蕉不能治疗疾病，不能替代降压药物，因含有丰富的钾对于稳定血压有帮助而被民间误传。</p><p><em data-scene="strong">香蕉可以减肥？</em></p><p>不能。香蕉升糖指数较高，减脂人群不推荐食用香蕉，应选择低GI水果（血糖生成指数低于55的水果）。</p><p><em data-scene="strong">香蕉饱腹感强？</em></p><p>香蕉属于软食，易于消化，比功能饮料的饱腹感更强，但弱于正餐的固体食物。</p><p><em data-scene="strong">这四类人不适宜食用</em></p><p>香蕉虽好，但并非所有人都适合食用，以下四类人群不宜食用。</p><p><em data-scene="strong">糖尿病</em></p><p>香蕉升糖指数（GI）处于中高区间，对于糖尿病患者来说，最好选择苹果、梨子、草莓等低GI水果。</p><p><em data-scene="strong">肾功能不全</em></p><p>肾功能不全患者特别是失代偿期患者排钾能力受限，不适合吃富含钾的食物。</p><p><em data-scene="strong">甲亢</em></p><p>甲状腺功能亢进不宜吃甜食，可能诱发低钾问题。</p><p><em data-scene="strong">体质虚寒者</em></p><p>从中医角度看，香蕉性寒，体质虚寒、经常手脚冰凉、怕冷、容易腹泻的人，过量食用香蕉可能会加重这些寒湿症状。</p><p>来源：湖北日报</p></section></article>1763706923251责编：刘艳君<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/Bv0VvuWTOtQH4ZwavwyJIw" >福州日报</a>176370692325111[]{"email":"liuyanjun@huanqiu.com","name":"刘艳君"}