4MqSy83P8zF society.huanqiu.comarticle“无尽自责痛苦……”女子怀孕37周胎儿死亡！竟是家中“藏毒”，夏季高发……/e3pmh19vt/e3ps21dgq<article><section data-type="rtext"><p>随着炎热夏季的到来</p><p>各类冰镇冷藏食品逐渐“火热”起来</p><p>但安全问题仍需重视</p><p>因为即便在冷藏环境下</p><p>许多嗜冷细菌仍能大量繁殖</p><p>其中一种名为<em data-scene="strong">李斯特菌的细菌</em></p><p>需要格外引起警惕</p><p><em data-scene="strong">女子怀孕37周</em></p><p><em data-scene="strong">因吃冷藏食品流产</em></p><p>近日</p><p>一位“准妈妈”在社交平台</p><p>痛心讲述自己的遭遇：</p><p><em data-scene="strong">怀孕37周</em></p><p><em data-scene="strong">因食用冷藏食品引发李斯特菌感染</em></p><p><em data-scene="strong">最终流产</em></p><p>她说自己生下孩子却胎停了，医院的病理检查结果是李斯特菌感染。结果没出来前，她想过肾积液、脐带绕颈，但没想到会是李斯特菌感染。</p><p>这位女子回忆复盘，10号晚上身体出现不适(表现症状出现时我应该已经感染严重)，大概率是8号或者9号吃的食物里出现问题。孕期我不吃剩饭剩菜、机打冰淇淋，偶尔点奶茶，进过冰箱的牛奶都是加热后喝，西瓜现买现吃不进冰箱，鸡蛋煮全熟才吃，没有出现过问题。</p><p>唯二可能出现问题的食物：8号吃了一根从冰箱里拿出来的生黄瓜，8号开封了网上买的奶油(分装版)吃了50g。孕晚期在超市买的奶油，一次没吃完，进冰箱三天用完没出现任何问题，没有想到网上买的会出问题。9号10号没有外食，在家吃的新鲜饭菜。事情已经过去12天，每天都在无尽的自责中。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/70cd414d0b32f15f1663d818bb2dd069.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>这位准妈妈的“自责复盘”让人揪心</p><p>也引发了大量关注</p><p>对于她的经历</p><p>不少网友都痛心表示</p><p>冰箱不是万能的</p><p>冷藏的食物一定要加热后再吃</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/c000e997934e696a6396310c8caab5d3.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>对于<em data-scene="strong">李斯特菌</em></p><p><em data-scene="strong">其实此前小坊也多有关注</em></p><p>这种病菌极其容易被忽视</p><p>造成老人、孕妇、儿童等高烧不退</p><p>更有致命威胁</p><p>医生介绍</p><p><em data-scene="strong">李斯特菌病多发生于夏秋两季</em></p><p><em data-scene="strong">6-9月为发病高峰</em></p><p><em data-scene="strong">冰箱是李斯特菌的温床</em></p><p>它跟其他菌的生物特性有点不一样，<em data-scene="strong">在4℃左右的时候，它依然能够在冰箱里面自由生长</em>，所以会导致大家产生一个误区，就是食物在冰箱里放过了，还没有腐败，可以正常地进食，但是这个时候李斯特菌在这些食物上，有可能已经开始进行比较大量的繁殖，被人体摄入之后，就容易导致发病。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3f3c8e500f071a5c7a3e70732a883c73.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>樊益攀 南京市妇幼保健院急诊医学科副主任：</p><p>南京市妇幼保健院急诊医学科副主任樊益攀表示，李斯特菌还有一个特性，<em data-scene="strong">它除了能够感染孕产妇，它还能够通过胎盘的屏障垂直感染胎儿，会导致发育的停止，还有一些不良的妊娠事件</em>。除了母体本身的症状之外，对于胎儿的表现要特别注意，一旦发现胎儿跟平时相比胎动次数变得异常了，或者胎儿的活动度明显跟以前不一样，必须要到医院进行就诊和处置。</p><p>医生强调，李斯特菌是一种食源性致病菌，高风险人群要避免感染，一定要形成科学的饮食习惯。<em data-scene="strong">李斯特菌在70℃的环境下2到3分钟即可灭活，所以从冰箱取出的食物最好加热后再食用</em><em data-scene="strong">。对于孕产妇而言，特殊时期最好避免生食</em>，包括食用卫生状况不明的冷饮，如机打冰淇淋、果切外卖等。</p><p><em data-scene="strong">这些重点牢记！</em></p><p>李斯特菌无法通过味觉、</p><p>嗅觉或肉眼检测出来</p><p>在环境中普遍存在</p><p>可以从土壤、动物、植物和废水等</p><p>几乎所有环境中分离出来</p><p>因此食品在生产过程中</p><p>有很多被污染的机会</p><p>从过去经验来看，李斯特菌感染常与未经消毒的<em data-scene="strong">生鲜奶、沙拉、未清洗的生蔬菜、熟食肉类和预切水果</em>等食物有关。</p><p>由于细菌在5℃及以上的温度中生长较快，因此冰箱冷藏室的温度应保持在4°C或以下。然而，这个看似简单的建议，很多家庭都没有达标。</p><p>最后小坊再次提醒</p><p>↓↓↓</p><p>对于健康的成年人</p><p>李斯特菌感染通常会出现轻微的流感症状</p><p>一般不会导致严重的后果</p><p><em data-scene="strong">但对于孕妇、新生儿、老人</em></p><p><em data-scene="strong">免疫低下者来说</em></p><p><em data-scene="strong">单增李斯特菌可能是致命的</em></p><p>所以，这些特殊人群</p><p>饮食千万要注意！</p><p>来源：新闻坊综合央视新闻、江苏新闻、此前报道、网友评论</p></section></article>1748308693882责编：赵钰阳<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/rYyKb4pYwLCMFVqSrcRjLQ" >新闻坊</a>174830869388211[]{"email":"zhaoyuyang@huanqiu.com","name":"赵钰阳"}