4MMyHiZv32K china.huanqiu.comarticle何以中国丨不来一趟，意“南”平/e3pmh1nnq/e3pra70uk<article><section data-type="rtext"><p><em data-scene="strong">“问渠那得清如许？</em></p><p><em data-scene="strong">为有源头活水来。”</em></p><p>八百多年前</p><p>南宋名儒朱熹</p><p>在巍巍武夷的青山碧水间</p><p>写下这传世名句</p><p>如今</p><p>这个低调的宝藏地</p><p>脚下依旧是福建最硬核的“生态结界”</p><p>——森林覆盖率超78%</p><p>每呼吸一口都是负氧离子</p><p><em data-scene="strong">这里就是</em></p><p><em data-scene="strong">中国“绿都”——南平</em></p><p><em data-scene="strong">山水灵韵</em></p><p>南平</p><p>地处闽浙赣三省交界处</p><p>自东汉置县以来</p><p>始终扼守福建“北大门”</p><p><em data-scene="strong">是武夷山脉的心脏</em></p><p><em data-scene="strong">也是千里闽江的源头</em></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/6983245f1738dfca414b7561359eea46.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>武夷山</p><p>不仅拥有壮美的丹霞地貌</p><p>还是世界文化与自然“双遗产”</p><p>四月的武夷山国家公园</p><p>春茶吐绿，溪水初涨</p><p>岩韵里藏着万里茶道的千年茶史</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3a7ef28d83366186c991fd16537090db.gif?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>考亭书院</p><p>是朱熹晚年的讲学地</p><p>他在此创立的考亭学派</p><p>成为“闽学之源”</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/df829309327b7d62887bbf228d5e2fa2.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>400年的明清土楼群</p><p>和平古镇</p><p>是全国罕见的城堡式大村镇</p><p>从唐时起</p><p>这里出了137名进士</p><p>是名副其实的“进士之乡”</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/dba2a168a81c6ee799e0c010ac42a606.gif?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>建窑遗址</p><p>宋朝兔毫盏“天下一绝”</p><p>建盏喝茶，仪式感拉满</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/ccc832c2e75aa7c01bff2c962a00dca9.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">山野回响</em></p><p>春日的南平</p><p>是一场感官的盛宴</p><p>三坑两涧的茶山上</p><p>手指在茶树间翻飞如蝶</p><p>清香渗入岩缝苔痕</p><p>武夷岩茶、政和白茶</p><p>松溪绿茶、邵武碎铜茶</p><p>……</p><p><em data-scene="strong">整个南平都沉醉在茶香里</em></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3e7884ff58ab575cf0d30c809eed5101.gif?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>南平人的餐桌</p><p>是山水精神的味觉表达</p><p>他们坚信“山野有答案”</p><p>竹笋要挖春笋尖</p><p>黄鳝要钓溪涧里</p><p>连豆腐渣都能做成下酒菜</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/f22ec58857880ab1d45838088cd49137.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>武夷熏鹅</p><p>是烟熏火燎的江湖气</p><p>五夫莲子</p><p>炖汤甜到心坎儿里</p><p>建瓯光饼</p><p>拥有“碳水炸弹”的快乐密码</p><p>顺昌灌蛋</p><p>肉馅儿塞入生蛋黄中</p><p>好一个“功夫了得”</p><p>文公菜</p><p>豆腐碎炒出满汉全席的既视感</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/218a98d05179629c1e5177a036b7a41d.gif?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>南平的美食</p><p>是武夷云雾凝成的鲜</p><p>是闽江流水酿成的醇</p><p>从朱子家宴的雅致</p><p>到岚谷熏鹅的粗犷</p><p>历史化作烟火气</p><p>飘荡在街头巷尾的炊烟里</p><p><em data-scene="strong">山林新生</em></p><p>千百年来</p><p>山林抚育了一代代闽北人</p><p>如今</p><p>“新农人”也赶上了“新风口”</p><p>武夷岩茶、政和白茶</p><p>“门店+电商”遍布全国</p><p>浦城桂花</p><p>从街头糖炒到香水原料</p><p>一粒花苞撬动亿元产业链</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/745912c76aee4333259799988201af25.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>中国戏剧“活化石”</p><p>——四平戏</p><p>在短视频平台收获不少年轻粉丝</p><p>建本雕版</p><p>宛如宋朝“出版社”穿越而来</p><p>文创周边卖断货</p><p>……</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/73140facf48bab2f36a1e0c8f6a30854.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>南平人把“山货变潮牌”</p><p>熏鹅直播</p><p>带火了乡镇快递站</p><p>建阳、邵武、建瓯、政和</p><p>打造“一核一带两翼”竹产业空间</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/8db443aedabc5b9f41be11e748b7ea49.gif?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>曾经</p><p>靠山吃山的南平人说</p><p>“我们这儿只剩好山好水！”</p><p>正是这份“守拙”</p><p>让武夷岩茶越来越香</p><p>让熏鹅烟火气治愈都市焦虑</p><p>当你在九曲溪畔啜饮岩茶</p><p>盏中倒映的不仅是丹霞云影</p><p>更是对“道法自然”的千年回应</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/e90eea6be1f7eff443796b8ed6d2c4d5.gif?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>总得来一次南平吧！</p><p>不然，意“nán”平啊！</p><p>来源｜人民网</p><p>总策划｜赵强</p><p>总监制｜杨义 张玉珂</p><p>监制｜周贺 李娜 余尤宜 徐冬儿 刘云</p><p>统筹｜唐嘉艺 刘开阳</p><p>文案｜叶青卿 林晓丽 谢星宇</p><p>制图｜李昌乾 陈腾</p><p>部分素材来源｜李唯一 黄杰敏 林荔仙 陈美中 彭善安 庄金寿 吴心正 胡金俤 郑友裕 孙开彦 于崇高</p><p>出品｜人民网网联中国融媒体工作室</p><p>支持｜福建省文化和旅游厅 南平市委网信办 武夷山市委宣传部 建阳区委宣传部 建阳区融媒体中心</p></section></article>1745237900500责编：张燕萍<a href="http://app.people.cn/h5/detail/normal/6282890953147392" >人民网微信公众号</a>174523790050011[]{"email":"zhangyanping@huanqiu.com","name":"张燕萍"}