44TCMaxzU1x作者：张楠china.huanqiu.comarticle北京丰台市场监管局现场抽检“胖哥俩”涉事门店，立案调查/e3pmh1nnq/e7tl4e309<article><section data-type="rtext"><p>今天，针对媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”<em data-scene="strong">凯德mall大峡谷店存在食品安全问题</em>，<em data-scene="strong">丰台区市场监管局立即行动，组织执法人员前往被曝光门店开展执法检查。执法人员到达现场时，该店已自行停业并正在对后厨进行全面大扫除</em>。</p><p>执法人员现场检查发现，该店出示了有效的营业执照和食品经营证。店内存放的土豆、鸡爪、鱼豆腐等食品原料均在保质期内，且未发现腐败变质现象，同时未在垃圾桶内发现过期的食品包装袋。执法人员检查了该店的肉蟹、猪蹄、牛排等原材料的进货票据，并询问该店分拣收货流程。</p> <adv-loader __attr__inner="7004636" __attr__style="width: auto;position: relative;float: left;border: 1px solid #ebebeb; padding: 20px;overflow: hidden;margin: 10px 30px 40px 0;"></adv-loader> <p>此外，丰台区市场监管局立即组织第三方检测公司现场抽检了该店鸡爪、螃蟹、葱油饼、土豆等5个批次食品原材料，检测结果待出。随后，<em data-scene="strong">执法人员当场责令其立即自行停业整顿，对第三方平台进行下线处理</em>。同时针对媒体报道，下一步丰台区市场监管局拟对其进行约谈，正在立案调查中。</p><p>丰台区市场监管局相关负责人表示，针对媒体曝光的问题，丰台区市场监管局将开展针对此类问题的食品安全专项检查，对检查中发现问题的门店，将严格按照食品安全监管“四个最严”的原则，立案严厉查处，同时持续进行后续追踪，确保问题整改到位，杜绝此类问题发生。</p><p><em data-scene="strong">此前报道：胖哥俩回应肉蟹煲大量使用过期食材：已对涉事门店进行停业整顿</em></p><p>针对今天媒体对北京合生汇店和凯德mall店的报道，公司总部高度重视，声明如下： ​​​</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="https://img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/718a3018682dae87de6f4c8e7aa49e05u5.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p></section></article>1629696471962责编：李昔诺<a href="https://ie.bjd.com.cn/5b165687a010550e5ddc0e6a/contentApp/5b16573ae4b02a9fe2d558f9/AP61232fa4e4b0637be8aa85ee?isshare=1" >北京日报客户端</a>162969647196211[]https://img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/718a3018682dae87de6f4c8e7aa49e05u5.jpg{"email":"lixinuo@huanqiu.com","name":"李昔诺"}