3zzAgWQCNHn china.huanqiu.comarticle脱贫攻坚我见证Vlog丨新疆伽师：走！跟记者一起去打馕/e3pmh1nnq/e7tl4e309<article><section data-type="rtext"><p>馕，这种金黄酥脆的特色面食，在新疆喀什地区伽师县，被赋予了不一样的含义。2019年，一座“馕城”在这个国家级贫困县拔地而起，带动1200人就业，近六成是贫困户。 </p><p><em data-scene="strong">戳视频</em> <em data-scene="strong">↓↓↓</em> </p><p><video controls src="http://v3.huanqiucdn.cn/d1db0086vodtranscq1400174353/054b80f25285890807905681237/v.f30.mp4" data-alt="" poster="https://v3.huanqiucdn.cn/d1db0086vodtranscq1400174353/054b80f25285890807905681237/sampleSnapshot_10_0.jpg?imageView2/2/w/1260"></video></p><p><em data-scene="strong">看好吃的馕到底是怎么“炼”成的！</em> </p><p>馕，馕，还是馕！在这个馕文化产业园区里，“馕山馕海”不是一句玩笑话。整个园区占地3万平方米，日均产馕30万个，其中10万个销往疆外。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/5d2822c336a72220b8a86603c5c6f890.gif?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>31岁的阿克·卡迪尔，从小在一个打馕家庭长大，爷爷、爸爸都是打馕师傅，到卡迪尔已是第三代。自家的打馕店生意不景气，月收入不到2000元。2019年卡迪尔到产业园上班，成为生产区片区管理人员，现在一个月工资有3800元。卡迪尔说：“<em data-scene="strong">在这工作很开心，我很满意这个工资，想继续在公司上班，提高自己的收入</em> ”。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/7bb9f5676d59b948f00e98f63fbd1102.gif?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">馕饼上的花纹是怎么来的？</em> 小小“馕戳”出大力。在园区里，我们撸起袖子，亲身体验古法打馕。擀面皮、戳馕花、撒调料、馕进坑……没想到，我们在擀皮这一步就卡住了。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/69b3fbb0e383a899cbf485dde2ebfa4f.gif?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>从原料采购，到生产加工，从仓储物流，到线上线下销售，产业园按照“<b>馕产业+技能培训+扶贫就业+旅游观光</b> ”的模式，将整个馕产业链“从头吃到尾”，打响特色，做大做强。一位在园区里带货直播的维族小姐姐告诉我们，她平均一天能卖出<em data-scene="strong">3000</em> 多单。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/1ce53837727950f06a93cc470439f663.gif?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>学技术，增收入，搞旅游，强产业，一块馕饼，包裹着制作者的匠心，让劳动者们的生活有了甜蜜的奔头。 </p><p>监制丨刘鑫 </p><p>制片人丨王宇 </p><p>记者丨张熙 黄政龙 </p></section></article>1600750329412责编：刘艳君<a href="http://m.news.cctv.com/2020/09/21/ARTInZsMXe7fqVzGX549woIy200921.shtml" >央视新闻客户端</a>160075032941210[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/f0a965fb7c921dfa51068ae73c627805.gif{"email":"script_silent@huanqiu.com","name":"沉默者"}