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　　主持人：

　　像这次蛋里面发现三聚氰胺，经过企业的调查包括各方面的调查，是因为在饲料中添加了三聚氰胺，这种对饲料的监管，您觉得在哪个环节上是最薄弱的？

　　马秋刚：

　　现在是这样的，我们现在这个鸡蛋里面三聚氰胺的来源其实也没有得到一个确切的证据，一定是来自于饲料，但是饲料很可能是这里面一个可能性比较大的来源，还有一个来源可能就是畜禽饲养厂里面使用的灭蝇的药物，这也是一个可能的来源。具体到主持人提到的饲料上的环节，我认为饲料原料的流通环节可能是最大问题的一个环节。

　　主持人：

　　您说详细一点，流通环节，比如说像韩伟集团，他们对于饲料的标准要求是很高的，对于流通环节您怎么解释？

　　马秋刚：

　　流通环节我主要是指关于饲料原料的采购这个环节，因为现在的供应商是处于一个饲料原料生产企业和饲料产品的生产企业之间的环节，这个环节相对来说，我们的监管难度比较大，因为供应商，个别的供应商抱着船小好掉头，还是转一把就走的心态，它经常为了一些高额的利益，或者为了使这个产品具有价格竞争优势，或者出蛋白的指标具有更大的优势。

　　主持人：

　　马教授，您的建议，面对这种监管不力的状况，你的建议是什么？怎么改变目前这种状况？

　　马秋刚：

　　一个是从源头抓，饲料原料生产企业应该有一定的质量检测手段，又知道原料最终销售到哪里去，这样才能对供应商有一定的监管，供应商的环节我们也要加大一定的门坎，不能让没有什么规模的供应商随便进入饲料供应的环节里面，对这些企业要加强监管。

　　主持人：

　　谢谢马教授。

　　岩松，刚才我们说到了蛋奶，接下来人们自然就该担心了肉，也会像比如吃了三聚氰胺的鸡，我们要不要担心，消费者的信心怎么办？