奶粉、鸡蛋、三聚氰胺拷问食品安全监管体制
先是奶粉，然后是鸡蛋，三聚氰胺这个之前鲜为人知的化学产品一夜之间成了每个人熟悉又害怕的名字。
目前，还没有相关部门对鸡蛋中含有三聚氰胺的原因作出明确解释，但在北京、上海、香港等地的超市，大连韩伟集团生产的鸡蛋已经下架。
“鸡蛋中出现三聚氰胺应该就是饲料出了问题。”农业部家禽品质监督检验测试中心北京常务副主任、中国农业大学动物科技学院教授杨宁说。
杨宁告诉记者，在奶粉中查处三聚氰胺后，农业部在9月16号就对饲料进行了一次清查，大连韩伟集团这次的问题鸡蛋应该出在饲料上，饲料中可能有玉米蛋白粉，在一定条件下产生了三聚氰胺。
“这是企业管理不善造成的问题，确实不应该。”杨宁说，但公众不必对此事太过紧张。三聚氰胺含量在一定限值内不会对人体产生危害。
从香港媒体的报道来看，问题鸡蛋中三聚氰胺的含量达到万分之4．7，超过了规定的万分之2．5的上限。
