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联合国驻华系统发布报告分析中国食品安全形势

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  新华网北京10月22日电(记者张晓松)联合国驻华系统22日在北京发布了题为《推动中国食品安全》的不定期报告,对中国食品安全形势进行了分析,并从食品安全立法、食品安全管理、检查和执法、贸易因素、监测和监督、信息沟通、国际合作等7个方面,对中国改善食品安全提出了建议。


  报告指出,最近一个阶段,中国在认识和应对其在食品安全领域所面临的挑战方面已经取得了长足进步。但是,作为一个发展中国家,中国在提高食品安全的整体水平方面,包括标准制定和正在建设过程中的食品生产管制方面,要达到发达国家的标准,还有很长的路要走。


  报告在对中国食品安全形势进行分析的基础上,从以下7个方面对改善中国的食品安全提出建议:


  制订一个全国统一的法律框架,禁止销售任何可能受到污染、掺假或有害人体健康的食品,明确食品企业在整个食物链中生产安全食品的法律责任;


  协调并明确食品控制管理系统,以一种综合模式的食品控制体系来避免主要部门履行其检查和执法职能造成的不利影响,在全国整个食品链范围内促进管理措施的统一落实;

 

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