9CaKrnJkZI5 china.huanqiu.comarticle航天员将首次在太空吃炒菜/e3pmh1nnq/e3pmtdr7f据新华社电 中国航天员的“大厨”日前透露,神舟七号飞船上的食品更加丰富,更加个性化,航天员能在太空中第一次吃上真正意义上的炒菜。航天员中心航天食品营养代谢研究室主任陈斌说,与神五、神六飞行相比,神七航天员将暴露在低压环境中,食品尽量不能产生气体,否则会为舱外服增加净化负担。因此,在食材的选择上,比较容易产生气体的豆类和奶类不合适,肉和蛋白质就比较好。同时,由于神七任务体力消耗大,食品特别强调高能量。陈斌说,带上神七飞船的食品具有以下特点。——品种更丰富。主食、副食、汤、饮料、调料、即食产品……神七飞船上,航天员有7大类、近80种食品可选。除了与以往相同的主食、副食以外,这次还增加了一类软罐头包装的副食,相当于中餐里的炒菜。用新的方法做出来的“宫爆鸡丁”,更接近地面上的色泽和味道。此外,航天员还能吃到去壳的虾,冷冻干燥的水果,以及十几种饮料。1222379040000责编:佚名大洋网-广州日报122237904000011[]{"email":"anonymous@huanqiu.com","name":"佚名"}
据新华社电 中国航天员的“大厨”日前透露,神舟七号飞船上的食品更加丰富,更加个性化,航天员能在太空中第一次吃上真正意义上的炒菜。航天员中心航天食品营养代谢研究室主任陈斌说,与神五、神六飞行相比,神七航天员将暴露在低压环境中,食品尽量不能产生气体,否则会为舱外服增加净化负担。因此,在食材的选择上,比较容易产生气体的豆类和奶类不合适,肉和蛋白质就比较好。同时,由于神七任务体力消耗大,食品特别强调高能量。陈斌说,带上神七飞船的食品具有以下特点。——品种更丰富。主食、副食、汤、饮料、调料、即食产品……神七飞船上,航天员有7大类、近80种食品可选。除了与以往相同的主食、副食以外,这次还增加了一类软罐头包装的副食,相当于中餐里的炒菜。用新的方法做出来的“宫爆鸡丁”,更接近地面上的色泽和味道。此外,航天员还能吃到去壳的虾,冷冻干燥的水果,以及十几种饮料。