乌鲁木齐鸡蛋价格快速反弹

2017-08-22 10:11:00 新疆网 分享
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新疆网讯(记者王璇报道)一个月来,乌鲁木齐鸡蛋价格快速反弹。

8月21日,记者走访老北园春、凌庆等粮油批发市场及部分路段粮油店了解到,当日鸡蛋批发价为10.5元/公斤,与7月中旬的5.5元/公斤相比,每公斤涨了5元;鸡蛋零售价也从7月中旬的8元/公斤左右涨至13元/公斤左右。

据了解,今年全国鸡蛋价格连续8个月下跌,乌鲁木齐市场连续10个月下跌,创10年来价格新低。全疆最大蛋鸡养殖基地伊犁河谷,已有三成散养蛋鸡户被淘汰。

7月开始,全国鸡蛋市场触底反弹,价格持续上涨。

老北园春批发市场信息部采价员张振强介绍,今年以来,乌鲁木齐市场上的鸡蛋一直处于低价位区间运行,5月下旬蛋价最低时,批发价仅有4.7元/公斤;目前批发价已经涨至10.5元/公斤,涨价幅度大、时间短,跟市场供求关系有关,也跟养殖户前期大量淘汰蛋鸡有关。

当日12时许,在文艺路农贸市场,一家粮油副食品店的老板王玉莲正在给周边餐馆的客户捆装鸡蛋。

“蛋价从去年9月开始下降,今年3月短期回稳了一段时间,现在总算是涨回正常价格了。”王玉莲说,她在乌鲁木齐经营鸡蛋生意十几年了,像今年这种长时间低价位运行,又突然大幅上涨的情况少见。

新联农贸市场鸡蛋经销商轩瑞萍说,她所在的公司,蛋鸡存栏量已从去年的30万只减少到目前的15万只左右。今年蛋价持续走低直到7月开始上涨,一是因整个鸡蛋市场蛋鸡存栏量骤减,又加上“伏天”鸡蛋产量降低,市场整体供应量减少;二是各大学校陆续开学、中秋节临近,市场需求陆续增加,拉高了蛋价。

据悉,蛋鸡的产蛋期约五六个月,眼下开始补栏的话,明年1月才能产蛋。在南山养殖了7万只蛋鸡的王军,目前存栏量仅剩3万只。

王军介绍,鸡蛋收购价要稳定在6.5元/公斤养殖户才能保本,一只鸡产一公斤鸡蛋要吃2.3公斤饲料,如今饲料价格在2.7元/公斤左右,还要算上人工和其他成本,之前蛋价低迷,为减少损失,不少养殖户都忍痛卖鸡,眼下蛋价上涨,能产蛋的鸡却数量有限。

受供需关系影响,每年8月,鸡蛋都会迎来一波上涨行情。7月31日至8月6日,商务部重点监测的全国36个大中城市鸡蛋价格比前一周上涨3.4%,涨幅较前一周扩大1.8个百分点。

鸡蛋涨价能否持续,莫非又一波“火箭蛋”来了?卓创资讯分析认为,目前鸡蛋供应基本正常,但由于后期天气转凉,市场需求或进一步好转,随着8月下旬各大院校陆续开学、中秋临近食品厂接单备货,鸡蛋需求显著增加,高价行情或延续至9月中旬。

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