9CaKrnK4MEX china.huanqiu.comarticle老北京“利康”烤鸭归来/e3pmh1nnq/e3pn60p0i在淡出市场12年之后,老北京人都熟悉的“利康”烤鸭又重出江湖。记者从北京住总集团获悉,利康烤鸭店在北四环惠新东街的住总地产大厦重新开业,不过名字略有变化,从利康变成了立康。提到烤鸭,对于老北京人来说,除了全聚德、便宜坊,还有一个名字也能勾起大伙儿对烤鸭的记忆与情怀,那便是“利康”。1985年开张的利康烤鸭店坐落于北京城东,不仅物美价廉,还开创了“提鸭上门”的服务先河。“利康烤鸭店在二十多年前可是个响当当的名号,可以说是京城送餐业的鼻祖,当时它的名头甚至盖过了便宜坊,仅次于全聚德。”老北京人梁大爷曾是利康烤鸭的粉丝,在他眼中,皮酥、肉嫩、酱醇、葱甜的烤鸭,是正宗北京填鸭的代表。1503129239000责编:千帆北京晚报150312923900011[]
在淡出市场12年之后,老北京人都熟悉的“利康”烤鸭又重出江湖。记者从北京住总集团获悉,利康烤鸭店在北四环惠新东街的住总地产大厦重新开业,不过名字略有变化,从利康变成了立康。提到烤鸭,对于老北京人来说,除了全聚德、便宜坊,还有一个名字也能勾起大伙儿对烤鸭的记忆与情怀,那便是“利康”。1985年开张的利康烤鸭店坐落于北京城东,不仅物美价廉,还开创了“提鸭上门”的服务先河。“利康烤鸭店在二十多年前可是个响当当的名号,可以说是京城送餐业的鼻祖,当时它的名头甚至盖过了便宜坊,仅次于全聚德。”老北京人梁大爷曾是利康烤鸭的粉丝,在他眼中,皮酥、肉嫩、酱醇、葱甜的烤鸭,是正宗北京填鸭的代表。