9CaKrnJZLTQ china.huanqiu.comarticle南京溧水举办首届秦淮源美食大赛 获奖菜品将亮相梅花节/e3pmh1nnq/e3pn60p0i近日,南京市溧水区举办第一届秦淮源美食比赛,来自溧水全区30余家餐饮单位提供的57道菜在此一较高下,获奖菜品将在2017年溧水梅花节上亮相。据了解,本次参赛菜品分为三组进行评比,分别是特色菜组、农家土菜和创新菜组。参赛菜品中,不少作品夺人眼球,例如禅意十足的南禅素肉,造型别致的酥烤猪手等;还有一些菜品则充满乡土气息,如柘塘红焖肉、红烧老鹅等。“溧水土菜也是提升溧水形象的一个重要环节。希望我们的菜品能够顺利获奖,在梅花节上为溧水争光。”有参赛者说道吧。赛后,国家级烹饪大师胡畏对本次比赛进行了点评。他说,这些菜品很多味道都不错,但是在摆盘上还需要更加讲究。溧水区餐饮商会会长表示,这次比赛的获奖菜品将在2017年梅花节上亮相,并参与梅花节前一晚的梅花论坛“梅花宴”。(周颖 王璐)1484573828000责编:千帆人民网-江苏频道148457382800011[]
近日,南京市溧水区举办第一届秦淮源美食比赛,来自溧水全区30余家餐饮单位提供的57道菜在此一较高下,获奖菜品将在2017年溧水梅花节上亮相。据了解,本次参赛菜品分为三组进行评比,分别是特色菜组、农家土菜和创新菜组。参赛菜品中,不少作品夺人眼球,例如禅意十足的南禅素肉,造型别致的酥烤猪手等;还有一些菜品则充满乡土气息,如柘塘红焖肉、红烧老鹅等。“溧水土菜也是提升溧水形象的一个重要环节。希望我们的菜品能够顺利获奖,在梅花节上为溧水争光。”有参赛者说道吧。赛后,国家级烹饪大师胡畏对本次比赛进行了点评。他说,这些菜品很多味道都不错,但是在摆盘上还需要更加讲究。溧水区餐饮商会会长表示,这次比赛的获奖菜品将在2017年梅花节上亮相,并参与梅花节前一晚的梅花论坛“梅花宴”。(周颖 王璐)