美媒：来北京看奥运，别忘了自带筷子
http://www.huanqiu.com 来源：环球网 网友评论条进入论坛 2008-02-21 14:28
美国全国公共广播电台（NPR）2月20日文章，原题：团体主张：带着你自己的筷子来中国 中国环保人士向前来参加北京奥运的人们传递着这样一条讯息：请带着你自己的筷子来中国。
一些环保主义者认为，一次性木筷是森林砍伐的重要原因。中国政府最近开始对一次性筷子征税，同时呼吁餐馆不再使用。
环保组织绿色和平表示，一次性筷子在中国的日均消耗量为16万双。中国绿色和平组织发言人王晓军（音）称，这是对中国日益减少的森林资源的巨大浪费。
王晓军（音）表示，绿色和平发起的（不使用一次性筷子）倡议已在北京的400家餐馆中得到响应。除非顾客特别要求，餐馆将不再向其提供一次性筷子。
对一些餐馆而言，为顾客提供可重复使用的消毒筷是餐馆向高档次进军的重要标志。一家面食连锁店的市场经理说：“公司将顾客健康和饮食质量放在首位，我们首先着手重视进餐用具的使用。你可以在我们餐厅看到筷子消毒机。”不过对于一些价格低廉的餐馆而言，使用一次性筷子具有经济意义。
另有一些产业倡导人士表示，一次性筷子是由如桦木和竹子等可迅速再生的木材资源制成。（一次性筷子）生产企业为中国提供了10万个左右的就业岗位。
环保意识在中国仍处于普及初期。现在，环保主义活动人士正呼吁顾客自带筷子就餐。对一些人而言，这样既时尚又环保；而对另一些人而言，这样有点不方便。（环球网 沈珺译）
